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有機老兵 謝樹篤

「在過去的年代,土地比較便宜,只要努力種田,能賺錢買地留給子孫;但現在土地變得很貴,我們賺的錢買不起,所以我們好好地善待它,把乾淨的土地傳承下去。」服完兵役後,謝樹篤將家中的茶園轉型成為有機生態園。在他的紅腳掌自然生態園裡種植著各種植物,有適合獨角仙棲息的光臘樹、皇蛾的食物 江某樹,此外園區裡還養著一隻愛撒嬌的豬 咘咘,他說:「我們應該用動物的方法來養動物。」種的植物無關經濟價值,所談的也不只是飼養動物的方法,而是他尊重生命、體貼著想,更是他愛這片土地的價值觀。

帶著前來紅腳掌自然生態園打工換宿的「有機小尖兵」們頂著大太陽,在鳳梨田中彎腰採集鳳梨苗、削去過長的葉子並分批裝袋,不僅分攤了農務的勞力,也帶著他們看食材從產地到餐桌的過程,更讓有機種植的理念傳達給更多人們,不厭其煩的將農務的要領和知識教給每一批小尖兵,同時也向他們學習,在一次一次的相遇中,謝樹篤與小尖兵們彼此都不斷地一起成長著。

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