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《中台灣食通信》vol.02

《中台灣食通信》vol.02

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商品描述

《中台灣食通信》vol.02──

 

主要報導人物:青農登傑大冒險!

【主文】

編輯群初次拜訪登傑的田野並在雞場撿蛋時發生一段插曲,其影響竟意外地持續了長達四個月!另闡述登傑在三年多前決定回鄉耕種,沒有田地、四處募集股東,乃至豐收──在這期間的冒險經歷。

 

【插圖】

稻米沿革小歷史、種田的前置作業與稻米收割後的插圖解說,更有造型硬派的烏骨雞之詳細圖解。

【專欄】

跟著青農登傑的腳步往布拉姆田莊實習與累積,雜誌編輯群更去拜訪合樸農學市集的召集人陳孟凱老師,聽取更多的觀點!

【食譜】

薰衣草森林品牌主廚的靈機一動,將登傑提供的食材(冒險米與烏骨雞蛋、小山上的芭蕉與鳳梨、火龍果)做了顛覆傳統的大翻轉!

總計24P,為全彩頁。

*《中台灣食通信》vol.02雜誌封面照預購示意圖,製作途中可能會有些微變動,仍以最後修訂印刷的版本為主。


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